Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Zmrzlina

Zmrzlinová lahôdka

01.04.2001   Dusanko   1395x


Suroviny:
3 vajcia
300 ml sladkej smotany
10 kandizovaných čerešní
1 lyžica pomletých lieskových orieškov
3 lyžice práškového cukru
na hrot noža angeliky.

Postup:
Žĺtky spolu s cukrom a so sladkou smotanou varíme za stáleho šľahania vo vodnom kúpeli, pričom dbáme, aby sa voda nevarila. Keď zmes zhustne a nesteká z varešky, pridáme kandizované čerešne, angeliku, pomleté oriešky, tuhý sneh ušľahaný z bielkov a všetko spolu chvíľu povaríme. Vychladnutú zmes dáme zmraziť do mrazničky, pričom ju pred úplným zmrazením občas trochu premiešame.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.