Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Lahodné krémy
Žĺtkový krém s ovocím

01.04.2001
Dusanko

2233x
Suroviny: 2 žĺtky
500 ml mlieka
20 g maizeny
šľahačka
mrazené jahody alebo maliny
100 g cukru
vanilkový cukor.
Postup: Žĺtky a maizenu rozmiešame v troche studeného mlieka. Ostatné mlieko s cukrom privedieme do varu, za stáleho miešania prilejeme maizenu a povaríme asi 2 minúty (stále miešame). Vychladnutý krém ešte prešľaháme v mixéri. Mrazené nakrájané jahody dáme do vyšších pohárov, zalejeme krémom a navrch dáme zasa jahody. Krém pred podávaním ozdobíme šľahačkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár