Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso

Zlatý hrebienok

29.04.2008   Anonymný autor   1876x


Suroviny:
kuracie prsia
vegeta
soľ
šunka
plátkový syr
prerastaná slanina
olej
farebná zelenina
šampiňóny
maslo
kečup
zemiaky

Postup:
Kuracie prsia 30 Dg plátok narežeme na viacerých miestach. Narežeme blany a jemne naklepeme, ovegetíme, osolíme, okoreníme, pridáme plátok šunky, plátok syra, menší plátok slaniny, prekryjeme na polovicu, preklepeme, okraje narežeme. Obalíme v hladkej múke a opekáme po 2 min. z oboch strán. V panvici rozpustíme maslo, pridáme nakrájané šampiňóny, podusíme, pridáme zeleninu (kukurica, mrkva, fazuľové struky) (maďarská zmes), okoreníme, ovegetíme, nakoniec pridáme kečup a podusíme cca 5 min. Očistené zemiaky nahrubo nastrúhame a túto „slamu“ vyprážame rovno na oleji, nemusíme sušiť.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.