Hlavná stránka > Zelenina > S mäsom

Zemiaky zapekané s karfiolom

01.04.2001   autor Dusanko   2113x


Suroviny:
600 g varených zemiakov
500 g karfiolu
2 vajcia
100 g slaniny
40 g masla
2 lyžice hladkej múky
1 stredná cibuľa
soľ.

Postup:
Očistený karfiol uvaríme v slanej vode takmer domäkka a necháme odkvapkať. Potom ho rozoberieme na malé ružičky. Zemiaky (deň predtým varené) a cibuľu nakrájame na plátky. Slaninu nakrájame na kocky a opražíme v rozohriatom masle. Pridáme plátky cibule a pražíme dozlata. Vajcia rozšľaháme so soľou a múkou, vmiešame karfiol, slaninu s cibuľou a vložíme do vymastenej nákypovej formy. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 20 minút.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 2.2/5 ( 12 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.