Hlavná stránka > Prílohy > Zemiaková prílohy

Zemiakový prívarok s korením

  autor   3686x

Suroviny:
Zemiaky
olej
hladká múka
mleté čierne korenie
soľ.


Postup:
Zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kocky (ako do polievky) a v poriadne osolenej vode uvaríme domäkka. Vodu precedíme do jednej nádoby a ešte teplé zemiaky vidličkou dobre roztlačíme. Z oleja a múky urobíme riedku zápražku, pridáme do nej mleté korenie a rozmiešame so suchými zemiakmi a pomaly, za stáleho miešania, prilievame vodu, ktorú sme odložili v nádobe. Dávame pozor aby sa nevytvárali hrčky. Zapražné zemiaky dáme na plameň a necháme krátko prevrieť. Podávame k mäsitým jedlám so šťavou, prípadne k mäsu varenému v polievke.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced Zemiaky
olej
hladká múka
mleté čierne korenie
soľ.
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.0/5 ( 11 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.