Zemiakový paprikáš (Slovenský guláš)

01.04.2001   Dusanko   1863x


Suroviny:
1000 g zemiakov
250 ml kyslej smotany
1 krabica mrazeného leča
1 viazanička cibuľky
20 g hladkej múky
50 g oleja
mletá červená paprika
bobkový list
soľ.

Postup:
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu aj s vňaťou, pridáme mletú červenú papriku, soľ, bobkový list, na kolieska nakrájané očistené zemiaky, podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme. Neskôr pridáme na širšie rezance nakrájanú opražnú zelenú papriku a paradajky. Nakoniec prilejeme smotanu, v ktorej sme rozhabarkovali múku, a krátko povaríme. Podávame s čiernym chlebom.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.