Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
01.04.2001
Dusanko
1595x
Suroviny:
300 g zemiakov
100 g slivkového lekváru
1 vajce
mlieko
50 g lieskových orieškov
250 g hrubej múky
masť na vymastenie misy
2 lyžice strúhanky
soľ.
Postup:
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Olúpeme ich a nakrájame. Pridáme múku, vajce, soľ a toľko mlieka, aby sme získali husté cesto. Vypracované cesto rozvaľkáme a nakrájame na hrubé rezance, ktoré necháme osušiť. Uvaríme ich v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Uvarené rezance vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy, posypeme strúhankou, ktorú sme nasucho opražili. Polejeme rozriedeným slivkovým lekvárom, posypeme mletými lieskovými orieškami a zapečieme vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Zemiakové rezance s lekvárom
01.04.2001
Dusanko
1595x
Suroviny:
300 g zemiakov
100 g slivkového lekváru
1 vajce
mlieko
50 g lieskových orieškov
250 g hrubej múky
masť na vymastenie misy
2 lyžice strúhanky
soľ.
Postup:
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Olúpeme ich a nakrájame. Pridáme múku, vajce, soľ a toľko mlieka, aby sme získali husté cesto. Vypracované cesto rozvaľkáme a nakrájame na hrubé rezance, ktoré necháme osušiť. Uvaríme ich v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Uvarené rezance vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy, posypeme strúhankou, ktorú sme nasucho opražili. Polejeme rozriedeným slivkovým lekvárom, posypeme mletými lieskovými orieškami a zapečieme vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.