Hlavná stránka >
Rýchlo a chutne >
Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
Zemiakové klobásy

01.04.2001
Dusanko

1439x
Suroviny: 250 g klobásy
1 až 2 vajcia
750 g varených zemiakov
50 g krupice
200 g hrubej múky
tuk na vyprážanie
soľ.
Postup: Vychladnuté zemiaky nastrúhame, osolíme a spojíme s múkou, vajciami a krupicou na cesto. Na doske z neho vyvaľkáme obdĺžnik a nakrájame na pásiky 20 cm dlhé a 5 cm široké. Na obdĺžniky rozložíme po dĺžke rovnomerne kúsky olúpanej klobásy, urobíme z nich valčeky, stočíme ich do špirály a na rozpálenom tuku z oboch strán osmažíme. Podávame s duseným špenátom alebo kapustou.
Bez komentárov.
Pridať komentár