Hlavná stránka > Bezmäsité jedlá > Vegetariánske jedlá

Zeleninový nákyp

  autor   7120x

Suroviny:
250 g mrkvy
250 g kalerábu
250 g cukiny
250 g zemiakov
250 g šampiónov
250 g kyslej smotany
1 kávová lyžička kari korenia
1 kávová lyžička bylinkovej soli
1/4 kávovej lyžičky tymiánu
na špičku noža chilli korenie
1 kávová lyžička štipľavej papriky
1 rozotretý strúčik cesnaku
100 g tvrdého syra mozarella
2 vajcia


Postup:
Všetku zeleninu postrúhame, syr a šampiňóny nakrájame na plátky. Pripravíme si zálievku: rozšľaháme smotanu s vajíčkami a všetkým korením. Na spodok pekáča dáme vrstvu šampiňónov a na ňu jednotlivé vrstvy zeleniny. Znovu vrstvu šampiňónov a na ňu jednotlivé vrstvy zeleniny. Zalejeme to zálievkou a pekáč zakryjeme alobalom. Dáme na 45 minút piecť do rúry (200°C). Potom dáme dole alobal a navrch dáme plátky syra a už to ničím nezakrývame, ale ešte to dáme do rúry, kým sa syr neroztečie a jemne nezhnedne.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 250 g mrkvy
250 g kalerábu
250 g cukiny
250 g zemiakov
250 g šampiónov
250 g kyslej smotany
1 kávová lyžička kari korenia
1 kávová lyžička bylinkovej soli
1/4 kávovej lyžičky tymiánu
na špičku noža chilli korenie
1 kávová lyžička štipľavej papriky
1 rozotretý strúčik cesnaku
100 g tvrdého syra mozarella
2 vajcia
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.0/5 ( 25 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.