Hlavná stránka > Zelenina > Bez mäsa

Zeleninové lievance

01.04.2001   Dusanko   1868x


Suroviny:
100 g zeleninovej zmesi (karfiol
mrkva
petržlen
hrášok
zeler)
1 vajce
50 g šampiňónov
200 ml mlieka
10 g droždia
pol cibule
150 g hrubej múky
30 g masti
tuk na vyprážanie
soľ.

Postup:
Mladú zeleninu nakrájame na malé kúsky a uvaríme v osolenej vode. Z vajca, múky, mlieka droždia a soli pripravíme redšie cesto, ktoré podľa potreby rozriedime vývarom zo zeleniny. Do cesta pridáme uvarenú zeleninu a nakrájané a na masti a cibuli udusené šampiňóny. Zo zmesi opečieme v rozohriatom tuku malé lievance z oboch strán dočervena. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovou oblohou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.