Hlavná stránka > Pre športovcov > Fitness

Zeleninová zapekanka

30.09.2011   autor zuzana   646x


Suroviny:
cuketa
baklažán
paprika
vajcia
mozzarella light
šunka
cibuľa
paradajka
olivy
oregano

Postup:
Do misy vrstvíme na kolieska pokrájanú zeleninu: cuketu, baklažán, papriku. Po prvej vrstve poukladáme nakrájanú mozzarellu, príp. môžeme pridať aj malé kúsky anglickej slaninky či šunky kvôli chuti. Nasleduje ďalšia vrstva zeleniny, na vrch poukladáme ešte pokrájanú cibuľu, paradajku, zvyšok mozzarelly, vrch posypeme na kolieska pokrájané olivy a nakoniec zeleninu zalejeme ľubovoľným množstvom rozmixovaných vajec, posypeme oreganom. Dáme zapiecť približne na trištvrte hodinu do chrumkava. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom zaliatym s jogurtovým caciky.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 5.0/5 ( 1 hlas )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.