Hlavná stránka >
Pre športovcov >
Fitness
Zeleninová zapekanka

30.09.2011
zuzana

646x
Suroviny: cuketa
baklažán
paprika
vajcia
mozzarella light
šunka
cibuľa
paradajka
olivy
oregano
Postup: Do misy vrstvíme na kolieska pokrájanú zeleninu: cuketu, baklažán, papriku. Po prvej vrstve poukladáme nakrájanú mozzarellu, príp. môžeme pridať aj malé kúsky anglickej slaninky či šunky kvôli chuti. Nasleduje ďalšia vrstva zeleniny, na vrch poukladáme ešte pokrájanú cibuľu, paradajku, zvyšok mozzarelly, vrch posypeme na kolieska pokrájané olivy a nakoniec zeleninu zalejeme ľubovoľným množstvom rozmixovaných vajec, posypeme oreganom.
Dáme zapiecť približne na trištvrte hodinu do chrumkava. Podávame s čerstvým zeleninovým šalátom zaliatym s jogurtovým caciky.
Bez komentárov.
Pridať komentár