Zeleninová nátierka s majonézou

01.04.2001
Dusanko

608x
Suroviny: 150 g ochutenej majonézy
1 mrkva
1 menší zeler
1 petržlen
1 stredne veľký mladý kaleráb
pol menšieho karfiolu
1 čajová lyžička horčice
1 cibuľa
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Mrkvu, zeler, petržlen, kaleráb, karfiol uvaríme v slanej vode, precedíme, rozmixujeme a vložíme do pripravenej misky. Keď je zelenina vychladnutá, pridáme ochutenú majonézu, lyžičku horčice a premiešame. Nakoniec do nátierky vmiešame jemne nastrúhanú surovú cibuľu. Natierame na chlieb a posýpame zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár