Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Hovädzie
Zbojnícka ihla

01.04.2001
Dusanko

948x
Suroviny: 250 g hovädzej sviečkovice
100 g údenej slaniny
50 g údeného syra na posypanie
1 cibuľa
olej na potieranie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Sviečkovicu nakrájame na kúsky, zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme a striedavo s cibuľou a plátkami slaninami ponapichujeme na ihlu. Potrieme olejom, ugrilujeme a posypeme nastrúhaným syrom. Podávame s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
Bez komentárov.
Pridať komentár