Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Telacie
Zaprávané teľacie mäso III.

01.04.2001
Dusanko

571x
Suroviny: 500 g teľacieho mäsa zo stehna
strúčik cesnaku
múka
masť
soľ.
Postup: Mäso nakrájame na drobné kúsky, opražíme na masti, podlejeme a dusíme do polomäkka. Urobíme zápražku a nalejeme na mäso. Pridáme strúčik cesnaku a toľko vody, aby bolo mäso ponorené a povaríme. Cesnak po dovarení vyberieme a posolíme podľa chuti.
Bez komentárov.
Pridať komentár