Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Zapekaný pór

01.04.2001
Dusanko

2747x
Suroviny: 400 g póru
4 vajcia
50 g eidamu
100 ml mlieka
1 lyžica masti na vymastenie misy
4 lyžice strúhanky
1 lyžica nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
ďumbier
nastrúhaný muškátový oriešok
soľ.
Postup: Očistený pór uvaríme v osolenej vode, precedíme, prekrojíme do dĺžke napoly a vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Trochu osolíme, posypeme strúhankou, muškátovým orieškom, ďumbierom a zelenou petržlenovou vňaťou. Napokon zalejeme vajciami, ktoré sme predtým rozšľahali s mliekom a nastrúhaným eidamom. Vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. Podávame teplé s varenými zemiakmi alebo čiernym chlebom.
Bez komentárov.
Pridať komentár