Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z kaprov

Zapekaný kapor so šampiňónmi

01.04.2001   Dusanko   1401x


Suroviny:
4 porcie kapra
200 g šampiňónov
100 g tvrdého syra
2 lyžice kečupu
1 cibuľa
3 lyžice oleja
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
V rozpálenom oleji vypražíme porcie kapra. Osolíme, okoreníme, vyberieme z oleja a odložíme na teplé miesto. V oleji po opekaní speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistené šampiňóny, ktoré sme nakrájali na tenké plátky. Udusíme domäkka. Opražné porcie vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy, posypeme udusenými šampiňónmi a nastrúhaným syrom. Pokvapkáme kečupom a zapečieme vo vyhriatej rúre. Podávame s hranolkami a kyslými uhorkami.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.