Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové
01.04.2001
Dusanko
1784x
Suroviny:
1000 g zemiakov
100 g syra ementálu
200 g údeného mäsa
100 ml smotany
2 vajcia
3 cibule
40 g masti
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
V šupke uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na kolieska. Do vymastenej ohňovzdornej misy uložíme vrstvu zemiakov, cibuľu nakrájanú na kolieska, nastrúhaný syr, údené mäso nakrájané nadrobno a osolíme podľa potreby. Vrstvy opakujeme, až kým misa nie je plná. Potom všetko polejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia a mleté čierne korenie. Všetko zapečieme vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Zapekané zemiaky so syrom a s údeným mäsom
01.04.2001
Dusanko
1784x
Suroviny:
1000 g zemiakov
100 g syra ementálu
200 g údeného mäsa
100 ml smotany
2 vajcia
3 cibule
40 g masti
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
V šupke uvarené zemiaky olúpeme a nakrájame na kolieska. Do vymastenej ohňovzdornej misy uložíme vrstvu zemiakov, cibuľu nakrájanú na kolieska, nastrúhaný syr, údené mäso nakrájané nadrobno a osolíme podľa potreby. Vrstvy opakujeme, až kým misa nie je plná. Potom všetko polejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia a mleté čierne korenie. Všetko zapečieme vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.