Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Zapekané sedliacke rezance

01.04.2001
Dusanko

1222x
Suroviny: 1 údené koleno
200 ml lahôdkovej smotany
2 vajcia
400 g širokých rezancov
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Rezance uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Úené koleno uvaríme, nadrobno nakrájame a premiešame s rezancami. Dáme do ohňovzdornej misy, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia, mleté čierne korenie a podľa chuti soľ. Takto pripravené sedliacke rezance zapečieme vo vyhriatej rúre.
Bez komentárov.
Pridať komentár