Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rybieho filé
01.04.2001
Dusanko
4048x
Suroviny:
250 g rybieho filé
40 g tvrdého syra
2 vajcia
2 lyžice kyslej lahôdkovej smotany
2 mrkvy
1 mladý karfiol
50 g zeleného hrášku
40 g masti
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup:
Rybie filé nakrájame na plátky. Očistený karfiol, mrkvu a vylúpaný zelený hrášok uvaríme v slanej vode a nakrájame na menšie kúsky. V rozpálenej masti opražíme plátky rybieho filé, pridáme nakrájanú zeleninu a opražíme. Dáme do vymastenej ohňovzdornej misy, zalejeme rozšľahanými vajciami, posypeme nastrúhaným syrom, petržlenovou vňaťou a zapečieme vo vyhriatej rúre. Hotové pokvapkáme kyslou lahôdkovou smotanou.
Bez komentárov.
Zapekané rybie filé so zeleninou,
01.04.2001
Dusanko
4048x
Suroviny:
250 g rybieho filé
40 g tvrdého syra
2 vajcia
2 lyžice kyslej lahôdkovej smotany
2 mrkvy
1 mladý karfiol
50 g zeleného hrášku
40 g masti
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup:
Rybie filé nakrájame na plátky. Očistený karfiol, mrkvu a vylúpaný zelený hrášok uvaríme v slanej vode a nakrájame na menšie kúsky. V rozpálenej masti opražíme plátky rybieho filé, pridáme nakrájanú zeleninu a opražíme. Dáme do vymastenej ohňovzdornej misy, zalejeme rozšľahanými vajciami, posypeme nastrúhaným syrom, petržlenovou vňaťou a zapečieme vo vyhriatej rúre. Hotové pokvapkáme kyslou lahôdkovou smotanou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.