Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Zapekaná zelená fazuľka I.

01.04.2001
Dusanko

1322x
Suroviny: 250 g zelenej fazuľky
40 g tvrdého syra
2 lyžice kyslej lahôdkovej smotany
40 g masla
tuk na vymastenie ohňovzdornej misy
2 lyžice strúhanky
soľ.
Postup: Fazuľku očistíme, nakrájame na 3 až 4 cm dlhé kúsky a domäkka uvaríme v slanej vode. Precedíme a vložíme do vymastenej ohňovzdornej misy. Posypeme strúhankou a nastrúhaným tvrdým syrom. Pokvapkáme roztopeným maslom, smotanou a zapečieme vo vyhriatej rúre. Zapečenú fazuľku môžme ozdobiť nakrájanou pažítkou (alebo plátkami paradajky) a kolieskami zeleninovej papriky bez jadrovníka.
Bez komentárov.
Pridať komentár