Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové
01.04.2001
Dusanko
813x
Suroviny:
300 g bravčového pleca
2 vajcia
50 g syra
250 ml mlieka
300 g zeleného hrášku
200 g ryž
50 g oleja
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ. xN
Postup:
Umytú precedenú ryžu mierne opečieme na oleji, zalejeme vriacou osolenou vodou a udusíme skoro domäkka. Hrášok udusíme osobitne. Bravčové mäso pomelieme, pridáme udusený hrášok, premiešame s ryžou a s nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou, preložíme na pekáč, zalejeme v mlieku rozšľahaným vajciami a mletým čiernym korením. Povrch posypeme nastrúhaným syrom a v rúre zapečieme. Podávame so zeleninovým šalátom.
Bez komentárov.
Zapečený zelený hrášok s mäsom
01.04.2001
Dusanko
813x
Suroviny:
300 g bravčového pleca
2 vajcia
50 g syra
250 ml mlieka
300 g zeleného hrášku
200 g ryž
50 g oleja
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ. xN
Postup:
Umytú precedenú ryžu mierne opečieme na oleji, zalejeme vriacou osolenou vodou a udusíme skoro domäkka. Hrášok udusíme osobitne. Bravčové mäso pomelieme, pridáme udusený hrášok, premiešame s ryžou a s nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou, preložíme na pekáč, zalejeme v mlieku rozšľahaným vajciami a mletým čiernym korením. Povrch posypeme nastrúhaným syrom a v rúre zapečieme. Podávame so zeleninovým šalátom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.