Zapečené cestoviny s bravčovým mäsom

01.04.2001   Dusanko   1764x


Suroviny:
400 g bravčového mäsa
2 vajcia
100 ml smotany
250 g cestovín
2 zeleninové papriky
1 cibuľa
mäsový vývar
30 g masti
1 lyžica tuku na vymastenie formy
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Očistenú cibuľu nadrobno nakrájanú speníme v rozpálenej masti, pridáme mletú červenú papriku, nakrájané bravčové mäso a opražíme. Potom pridáme nakrájané papriky bez jadrovníkov, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením. Podlejeme vývarom a udusíme domäkka. Hotové mäso vložíme do formy, ktorú sme vymastili tukom. Cestoviny uvaríme v osolenej vode, precedíme a rozložíme na pripravené mäso. Vajcia rozšľaháme so smotanou a trochou soli, zalejeme cestoviny, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.