Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rôznych druhov mäsa

Žabie stehienka na prekomurský spôsob

01.04.2001   Dusanko   1298x


Suroviny:
20 žabích stehienok
50 g masla
200 ml kyslej smotany
1 cibuľa
1 čajová lyžička sladkej mletej červenej papriky
pol viazaničky petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Očistené a umyté žabie stehienka opečieme na masle. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu a petržlenovú vňať, ochutíme soľou, mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou, podlejeme vodou a dáme dusiť. Po 10 minútach dusenia primiešame kyslú smotanu a odložíme z ohňa. Podávame s pohánkovou kašou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.