Hlavná stránka > Zelenina > Bez mäsa

Vyprážaný karfiol

01.04.2001   Dusanko   10462x


Suroviny:
600 g karfiolu
3 vajcia
2 lyžice mlieka
strúhanka
tuk na vyprážanie
hladká múka
soľ.

Postup:
Karfiol očistíme, vložíme do vriacej osolenej vody, povaríme na miernom ohni 5 až 7 minút. Vyberieme a necháme odkvapkať. Vychladnutý karfiol rozoberieme na ružičky, obalíme múkou, vajciami rozšľahanými s mliekom, so soľou a preosiatou strúhankou. Obalený karfiol vyprážame v rozpálenom tuku pomaly, aby sa dobre prepiekol. Podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi so zeleninovou oblohou.




Komentáre:
Počet príspevkov: 2

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.