Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z kaprov
01.04.2001
Dusanko
1488x
Suroviny:
650 g kapra (alebo inej očistenej ryby)
1 vajce
100 ml mlieka
75 g hladkej múky
125 g strúhanky
100 g pokrmového tuku
soľ.
Postup:
Očistenú rybu nakrájame na porcie, posolíme, obalíme v múke, vo vajci, ktoré sme rozmiešali v mlieku, v strúhanke a vyprážame po oboch stranách dočervena. Obalené kúsky ryby ukladáme vždy do rozpáleného tuku a vyprážame pomalšie, aby sa ryba dostatočne prepiekla. Podávame so zemiakovým šalátom alebo ryžou.
Bez komentárov.
Vyprážaný kapor II.
01.04.2001
Dusanko
1488x
Suroviny:
650 g kapra (alebo inej očistenej ryby)
1 vajce
100 ml mlieka
75 g hladkej múky
125 g strúhanky
100 g pokrmového tuku
soľ.
Postup:
Očistenú rybu nakrájame na porcie, posolíme, obalíme v múke, vo vajci, ktoré sme rozmiešali v mlieku, v strúhanke a vyprážame po oboch stranách dočervena. Obalené kúsky ryby ukladáme vždy do rozpáleného tuku a vyprážame pomalšie, aby sa ryba dostatočne prepiekla. Podávame so zemiakovým šalátom alebo ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.