Hlavná stránka > Rybie pokrmy > Z rybieho filé
01.04.2001
Dusanko
1365x
Suroviny:
600 g morského filé (odrezky)
65 g cibule
10 g hladkej múky
1 vajce
soľ. Na obaľovanie: 100 ml mlieka
60 g hladkej múky
125 g strúhanky
1 vajce
100 g pokrmového tuku.
Postup:
Rybie filé pomelieme s cibuľou, pridáme soľ, vajcia, múku a dobre prepracujeme. Z pripraveného mletého mäsa urobíme karbonátky, ktoré obaľujeme v múke, vo vajciach, ktoré sme rozšľahali v mlieku a v strúhanke a vyprážame pomaly na rozpálenom tuku po oboch stranách dočervena.
Bez komentárov.
Vyprážané karbonátky z morského filé
01.04.2001
Dusanko
1365x
Suroviny:
600 g morského filé (odrezky)
65 g cibule
10 g hladkej múky
1 vajce
soľ. Na obaľovanie: 100 ml mlieka
60 g hladkej múky
125 g strúhanky
1 vajce
100 g pokrmového tuku.
Postup:
Rybie filé pomelieme s cibuľou, pridáme soľ, vajcia, múku a dobre prepracujeme. Z pripraveného mletého mäsa urobíme karbonátky, ktoré obaľujeme v múke, vo vajciach, ktoré sme rozšľahali v mlieku a v strúhanke a vyprážame pomaly na rozpálenom tuku po oboch stranách dočervena.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.