Vyprážané kaleráby

01.04.2001
Dusanko

868x
Suroviny: 6 kalerábov
2 vajcia
3 lyžice mlieka
hladká múka
masť
strúhanka
soľ.
Postup: Olúpané umyté kaleráby nakrájame na kolieska hrubé 1 cm a v osolenej vode uvaríme do polomäkka. Precedené kolieska kalerábu obalíme múkou, vajcom rozšľahaným s mliekom, strúhankou a v horúcej masti vypražíme. Podávame so zemiakmi a s tatárskou omáčkou alebo so zeleninovým šalátom.
Bez komentárov.
Pridať komentár