Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Vyprážané cukiny so škoricou

01.04.2001
Dusanko

1169x
Suroviny: 300 g cukín
2 vajcia
100 ml mlieka
80 g hladkej múky
práškový cukor
mletá škorica
olej.
Postup: Cukiny olúpeme a nakrájame na 1 cm hrubé kolieska. Semená a mäkký stred odstránime. Z mlieka, vajec a múky pripravíme hladké cestíčko. Kolieska cukín v ňom 2 razy z obidvoch strán poobraciame a ihneď vyprážame na rozpálenom oleji alebo vo fritovacom hrnci doružova. Podávame teplé, posypané škoricovým cukrom.
Bez komentárov.
Pridať komentár