Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Vyprážané artičoky

01.04.2001
Dusanko

2097x
Suroviny: Artičoky z konzervy
50 ml oleja
bravčová masť
1 citrón
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Artičoky vyberieme z nálevu, necháme odkvapkať, nakrájame podľa veľkosti na 2 až 4 diely a namočíme do marinády pripravenej z oleja, zo soli, z citrónovej šťavy, mletého čierneho korenia a zo zelenej petržlenovej vňate asi na hodinu. Potom na panvici rozpálime bravčovú masť, artičoky vyberieme z marinády, necháme odkvapkať a vypražíme dozlata.
Bez komentárov.
Pridať komentár