Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Rôzne
Výborná tlačenka

01.04.2001
Dusanko

1376x
Postup: Zoberieme hovädziu tlamu a teľacie nôžky (1 pár na 1 tlamu). Dobre očistíme a dáme variť. Do vody pridáme 1 cibuľu a 1 hlávku cesnaku. Keď je mäso mäkké, nakrájame ho na kocky a pridáme vývar, toľko, koľko mäso zoberie. Pridáme koreniny a majorán. Naplníme do hrubých hovädzích (alebo umelých) čriev, varíme asi 5 minút, potom zaťažíme a necháme vychladnúť.
Bez komentárov.
Pridať komentár