Hlavná stránka >
Polievky >
Jednoduché
Vínová polievka na dolenský spôsob

01.04.2001
Dusanko

1334x
Suroviny: 2 vajcia
50 ml bieleho vína
50 ml vody
50 g masla
4 hrianky
1 lyžica cukru
1 lyžica múky
1 citrón
1 balíček škorice
2 klinčeky.
Postup: Na horúcom masle opražíme najprv cukor, potom i múku. Zalejeme vodou, necháme zovrieť a prilejeme víno. Ochutíme citrónovou šťavou, škoricou a klinčekmi. Necháme prejsť varom, vmiešame vajcia a odložíme z ohňa. Do každého hlbokého taniera dáme hrianku. Zalejeme horúcou polievkou a podávame.
Bez komentárov.
Pridať komentár