Hlavná stránka > Mikrovlnná rúra > Dezerty
01.04.2001
Dusanko
1101x
Suroviny:
100 g smotany na šľahanie
3 vajcia
250 ml bieleho vína
6 lyžíc cukru
šťava z pol citróna
pol čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry.
Postup:
Cukor, biele víno, citrónovú šťavu a citrónovú kôru vymiešame so žĺtkami až do peny. Penu dáme do misky a v mikrovlnej rúre varíme 5 minút pri výkone 500 W. Potom ju 2 minúty šľaháme ručným elektrickým šľahačom a na chvíľu dáme do chladničky. Vyšľaháme tuhú šľahačku a opatrne ju zapracujeme do vychladnutej peny. Naplníme do predchladených pohárov a vložíme do chladničky. Podávame vychladené. Tip: Vínny krém uchovávame v chladničke prikrytý fóliou, aby nenabral pachy iných potravín.
Bez komentárov.
Vínna pena
01.04.2001
Dusanko
1101x
Suroviny:
100 g smotany na šľahanie
3 vajcia
250 ml bieleho vína
6 lyžíc cukru
šťava z pol citróna
pol čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry.
Postup:
Cukor, biele víno, citrónovú šťavu a citrónovú kôru vymiešame so žĺtkami až do peny. Penu dáme do misky a v mikrovlnej rúre varíme 5 minút pri výkone 500 W. Potom ju 2 minúty šľaháme ručným elektrickým šľahačom a na chvíľu dáme do chladničky. Vyšľaháme tuhú šľahačku a opatrne ju zapracujeme do vychladnutej peny. Naplníme do predchladených pohárov a vložíme do chladničky. Podávame vychladené. Tip: Vínny krém uchovávame v chladničke prikrytý fóliou, aby nenabral pachy iných potravín.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.