Hlavná stránka >
Prílohy >
Ryžové prílohy
Varená ryža II.

01.04.2001
Dusanko

5707x
Suroviny: 450 g ryž
2 lyžice oleja
štipka soli.
Postup: Zoberieme ktorýkoľvek druh ryž s dlhými alebo strednými zrnkami. Prepláchneme ju 5 krát vo vode a potom prilejeme toľko studenej vody, aby siahala 2.5 cm nad povrch ryž. Pridáme soľ a olej a uvedieme do varu. Raz ju zamiešame, prikryjeme a zvoľna varíme asi 7 minút, až sa voda celkom vsiakne. Odstavíme ju z plameňa a podávame. Varená ryža by mala byť nadýchaná, ale mala by mať dosť vlahy okolo zrniek, aby sa dala ľahko naberať jedacími paličkami.
Bez komentárov.
Pridať komentár