Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Bravčové
01.04.2001
Dusanko
945x
Suroviny:
700 g bravčového pleca
2 sardely
2 vajcia
8 lyžíc mlieka
40 g masla
150 g žmle
cibuľa
cesnak
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, ktoré potom spolu s cibuľou pomelieme. Žemle namočíme do mlieka alebo do smotany, mierne ich vyžmýkame a pomelieme. Primiešame vajcia, sardely rozmiešané v masle a dochutíme mletým čiernym korením, soľou a cesnakom. Pečieme v horúcej rúre. Podávame so zemiakovou kašou. Zapíjame pivom.
Bez komentárov.
Valašská sekaná
01.04.2001
Dusanko
945x
Suroviny:
700 g bravčového pleca
2 sardely
2 vajcia
8 lyžíc mlieka
40 g masla
150 g žmle
cibuľa
cesnak
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky, ktoré potom spolu s cibuľou pomelieme. Žemle namočíme do mlieka alebo do smotany, mierne ich vyžmýkame a pomelieme. Primiešame vajcia, sardely rozmiešané v masle a dochutíme mletým čiernym korením, soľou a cesnakom. Pečieme v horúcej rúre. Podávame so zemiakovou kašou. Zapíjame pivom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.