Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Lahodné krémy
01.04.2001
Dusanko
1604x
Suroviny:
4 vajcia
2 poháre mlieka
pol pohára múky
1 pohár kryštálového cukru
štvrť balíčka vanilkového cukru.
Postup:
Vajcia roztierame s cukrom dovtedy, kým sa nestratia kryštáliky. Nasypeme múku a vanilkový cukor a roztierame na hladkú masu. Masu stále miešame drevenou vareškou a postupne prilievame horúce mlieko. Vymiešanú masu preložíme na sporák a na miernom plameni varíme, kým nezíska hustotu kyslej smotany. Neprestávame miešať. Krém odstavíme a lopatkou ušľaháme. Hotovým vychladnutým krémom plníme rezy z lístkového cesta, zákusky z piškótového cesta a podobne.
Bez komentárov.
Vajcový krém
01.04.2001
Dusanko
1604x
Suroviny:
4 vajcia
2 poháre mlieka
pol pohára múky
1 pohár kryštálového cukru
štvrť balíčka vanilkového cukru.
Postup:
Vajcia roztierame s cukrom dovtedy, kým sa nestratia kryštáliky. Nasypeme múku a vanilkový cukor a roztierame na hladkú masu. Masu stále miešame drevenou vareškou a postupne prilievame horúce mlieko. Vymiešanú masu preložíme na sporák a na miernom plameni varíme, kým nezíska hustotu kyslej smotany. Neprestávame miešať. Krém odstavíme a lopatkou ušľaháme. Hotovým vychladnutým krémom plníme rezy z lístkového cesta, zákusky z piškótového cesta a podobne.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.