Hlavná stránka > Fondue > Sladké

Vajcovo - vínové fondue

01.04.2001   Dusanko   1220x


Suroviny:
1 vajce
2 žĺtky
1 lyžička maizeny
250 ml bieleho vína
nastrúhaná kôra z pol citróna
1 lyžica citrónovej šťavy
50 g cukru.

Postup:
Vajce, žĺtky, maizenu, cukor, víno, citrónovú kôru a šťavu dobre rozšľaháme v malom hrnci. Dáme do vodného kúpeľa a šľaháme tak dlho, kým masa nie je penistá. Masu prelejeme do hrnca na fondue a necháme slabo vrieť na variči. Podávame s piškótami, pieskovým koláčom, citrónovým koláčom, bielym chlebom, kúskami banánu, pomaranča, melónu.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.