Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Ostatná
Vajcia uvaríme natvrdo, očistíme a pozdĺžne r

01.04.2001
Dusanko

2358x
Postup: Uvaríme 7 až 8 vajec. Surové kuracie mäso nadrobno nakrájame, zmiešame s tretinovým množstvom masla, pridáme 2 lyžice chudej uvarenej a nakrájanej šunky, 2 surové žĺtky a 2 lyžice prevareného bešamelu. Zo zmesi špeciálnym vrecúškom alebo rúrkou nastriekame na dno studenej misy retiazku v tvare ružice so 7 lístkami a zapečieme v rúre. Hotové jedlo vyberieme z rúry, do každého lístka vložíme uvarené vajce zohriate v rúre a polejeme omáčkou. Podávame posypané nakrájanou ľubovoľnou zelenou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár