Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Varené vajcia
Vajcia s paradajkovou omáčkou

01.04.2001
Dusanko

1050x
Suroviny: 4 vajcia uvarené natvrdo
400 g paradajok
20 g hladkej múky
20 g oleja
1 klinček
1 bobkový list
cukor
soľ.
Postup: Paradajky umyjeme, nakrájame, osolíme a zalejeme trochou vody. Rozvaríme a pretrieme cez sito, alebo rozmixujeme. Na oleji opražíme múku, zalejeme trochou vody, rozšľaháme a chvíľu povaríme. Pridáme pretreté paradajky, klinček, bobkový list, a varíme ešte asi 20 minút. Paradajkovú omáčku podľa chuti osladíme a do každej porcie pridáme vajce pozdĺžne prerezané napoly.
Bez komentárov.
Pridať komentár