Hlavná stránka > Jedlá z vajec > Plnené vajcia

Vajcia plnené špenátom

01.04.2001   Dusanko   1222x


Postup:
Natvrdo uvarené vajcia (2 na osobu) rozkrojíme po dĺžke na polovice. Žĺtky vyberieme, vidličkou vymiešame s čiernym korením a nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou. 500 g špenátu podusíme na masle domäkka, precedíme, nakrájame a opražíme na 1 až 2 lyžiciach masla. Opražný špenát odstavíme a pridáme upravené žĺtky. Všetko dobre rozmiešame a touto plnkou plníme vajcia. Pred podávaním vajcia prelejeme rozohriatym maslom s červenou paprikou a podlejeme bešamelovou omáčkou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.