Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Varené vajcia
Vajcia na polomäkko na panagiurský spôsob

01.04.2001
Dusanko

1566x
Suroviny: 2 vajcia
50 g bryndze (alebo tvarohu)
100 ml kyslého mlieka
1 čajová lyžička masla
trochu mletej sladkej papriky.
Postup: Vajcia nízko nad hrncom rozklepneme do osolenej vody a varíme ich dovtedy, kým bielok celkom nestuhne, ale žĺtok je ešte polotuhý. Uvarené vajcia preložíme naberačkou do vhodnej nádoby, polejeme rozpusteným maslom, posypeme mletou sladkou paprikou a najemno nastrúhanou bryndzou.
Bez komentárov.
Pridať komentár