Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Varené vajcia
Vajcia Mimosa

01.04.2001
Dusanko

2061x
Suroviny: 6 vajec
250 ml majonézy
1 hlávka šalátu
2 paradajky
pažítka
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Vajcia uvaríme natvrdo, olúpeme, rozpolíme a vyberieme žĺtky. Žĺtky z dvoch vajec odložíme na ozdobenie, ostatné rozotrieme s nakrájanou pažítkou a postupne primiešame k nim majonézu a mleté čierne korenie. Žĺtkovou zmesou naplníme polovičky vajec, ktoré uložíme na misu na listy hlávkového šalátu a kolieska paradajok a ozdobíme žĺtkami nastrúhanými na hrubom strúhadle.
Bez komentárov.
Pridať komentár