Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Miešané vajcia
Vajcia Fu Yung

01.04.2001
Dusanko

1027x
Suroviny: 6 vajec
100 g sójových výhonkov
1 a pol lyžičky sójovej omáčky
4 nasekané jarné cibuľky
3 lyžice oleja
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Vajcia ušľaháme spolu so sójovou omáčkou, pridáme jarné cibuľky, podľa chuti osolíme a okoreníme. V panvici na vyprážanie rozpálime olej a sójové výhonky oprážame za stáleho miešania asi 3 minúty. Zalejeme ich ušľahanou vaječnou zmesou. Necháme ju na miernom plameni stuhnúť a potom ju položíme pod gril, aby sa vrchná strana opiekla a stuhla. Nakrájame na dieliky a ihneď podávame.
Bez komentárov.
Pridať komentár