Užický kukuričný koláč

01.04.2001
Dusanko

413x
Suroviny: 6 vajec
200 g pomletých oškvarkov
350 g tučného syra
350 g kajmaku
90 g masla
1000 g kukuričnej múky
soľ.
Postup: Do preosiatej múky pridáme vajcia, oškvarky, syr a kajmak. Všetko spolu dobre premiešame, prilejeme trocha teplej vody a vypracujeme tuhé cesto. Cesto rozotrieme na plech potretý maslom. Pokrájame ho na štvorce veľké asi 50 x 50 mm. Polejeme horúcim roztopeným maslom a upečieme v rúre pri teplote 200 o C dozlata. Podávame teplé.
Bez komentárov.
Pridať komentár