Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Ostatné sladkosti
Tvarohové knedle plnené marhuľami

01.04.2001
Dusanko

3301x
Suroviny: 500 g mäkkého tvarohu
2 vajcia
20 g masla
80 g krupice
500 g marhúľ
soľ.
Postup: Mäkký tvaroh rozmiešame s krupicou, vajciami, maslom a trochou soli. Na doske vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 4 mm, nakrájame na štvorce, do každého štvorca vložíme zrelú vykôstkovanú marhuľu (môžu byť aj zavárané marhule), sformujeme do tvaru gule a uvaríme v osolenej vode. Hotové knedle posypeme podľa chuti mletým makom, tvarohom alebo strúhankou opražnou na troche masti a pokvapkáme roztopeným maslom.
Bez komentárov.
Pridať komentár