Tvarohová nátierka s paradajkou a paprikou

01.04.2001
Dusanko

596x
Suroviny: 250 g mäkkého tvarohu
1 paradajka
1 paprika
100 g ochutenej majonézy (alebo 100 g bieleho jogurtu)
cukor
citrónová šťava
nadrobno nasekaná pažítka
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Do pripravenej misky vložíme rozotretý tvaroh, sparenú a šupky zbavenú, na malé kúsky nakrájanú paradajku a nastrúhanú papriku, ktorú sme zbavili jadrovníka. Podľa chuti osolíme. Potom pridáme ochutenú majonézu alebo biely jogurt, podľa chuti trošku cukru, citrónovej šťavy a korenia. Z takto pripravených surovín vymiešame hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb a pečivo. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou pažítkou. Chutná je aj na hriankach opražných nasucho.
Bez komentárov.
Pridať komentár