Turošský tvaroh

01.04.2001
Dusanko

905x
Suroviny: 1000 g čerstvého tvarohu
20 g mletej červenej papriky
20 g soli.
Postup: Tvaroh ochutíme soľou, mletou červenou paprikou a dobre premiešame. Z tvarohu formujeme kôpky vysoké asi 6 cm. Necháme ich vyschnúť na vzduchu, na slnku alebo v udiarni. Turošský tvaroh podávame ako predjedlo s kukuričným chlebom, s cibuľou a nakladanými uhorkami.
Bez komentárov.
Pridať komentár