Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Bravčové
Turdské pečené bravčové mäso

01.04.2001
Dusanko

943x
Suroviny: 600 g bravčového mäsa s kožou
štipka mletého čierneho korenia
1 čajová lyžička soli.
Postup: Kožu na mäse nakrájame na kocky, potom mäso nakrájame na hrubé kusy, dáme do nádoby a oblejeme slanou vodou. Po 3 až 4 hodinách vyberieme a slanú vodu necháme odkvapkať, utrieme utierkou dosucha a v dostatočnom množstve masti upečieme.
Bez komentárov.
Pridať komentár