Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Telacie
01.04.2001
Dusanko
895x
Suroviny:
600 g teľacieho pleca
krku (alebo rebier)
100 ml smotany
2 cibule
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky ako na perkelt. Nakrájané mäso dáme na masť a trocha opražíme. Pridáme nakrájanú cibuľu a soľ a ešte opečieme. Podlejeme vodou a pridáme trocha mletej červenej papriky. Prikryjeme a dusíme domäkka. Občas podlejeme vodou. Pri podávaní pridáme do šťavy smotanu. Podávame s haluškami, s ryžou alebo s cestovinami.
Bez komentárov.
Tokáň z teľacieho mäsa
01.04.2001
Dusanko
895x
Suroviny:
600 g teľacieho pleca
krku (alebo rebier)
100 ml smotany
2 cibule
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky ako na perkelt. Nakrájané mäso dáme na masť a trocha opražíme. Pridáme nakrájanú cibuľu a soľ a ešte opečieme. Podlejeme vodou a pridáme trocha mletej červenej papriky. Prikryjeme a dusíme domäkka. Občas podlejeme vodou. Pri podávaní pridáme do šťavy smotanu. Podávame s haluškami, s ryžou alebo s cestovinami.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.