Hlavná stránka >
Sladké pokušenie >
Tiramisu
TIRAMISU - pravé Talianske

31.01.2008

Anonymný autor

45955x
Suroviny: 250g Mascarpone
piškóty
bielka
žĺtka
3 lyžice cukru
kakao
1 lyžička vanilkovej esencie
1 pohár nesladenej vychladenej kávy
Postup: Mascarpone, žĺtka, cukor a vanilkovú esenciu spolu vymiešame do hladkého krému. Bielka vyšľaháme do tuhého snehu, ktorý pomaly pridávame do krému a zmiešame. Do nádoby postupne ukladáme piškóty, ktoré zľahka namáčame do kávy a zalejeme krémom, opäť vrstva piškót, vrstva krému a nakoniec krém posypeme kakaom. [Ak chcete ,môžete piškóty pokropiť vaječným koňakom] Necháme odležať najmenej 5 hodín v chladničke. Prajem Vám dobrú chuť.
Komentáre:
Počet príspevkov: 9
Pridať komentár