Tiramisu Jaňous - Vlaďous

12.07.2009

vlaďous a jaňous

388x
Suroviny: Taliansky syr – Mascarpone
presso káva
amaretto likér
červené víno 1dcl
žĺtky
15 dkg práškového cukru
piškóty
Postup: Uvaríme si presso kávu - 2,5 dcl, vlejeme do nej trošku amaretta, osladíme a necháme vychladnúť. Pripravíme si obľúbenú mističku a na dno ukladáme piškóty namočené do kávy. Žĺtky vymiešame s cukrom a vínom a pomaly primiešame mascarpone. Polovicu tejto hmoty vylejeme na piškóty a položíme druhú vrstvu piškótov. Zvyšok krému vylejeme na piškóty a uhladíme. Zákusok uložíme do chladničky najlepšie na noc, aby stuhol a pred podávaním posypeme kakaovým práškom - cez sitko.
Bez komentárov.
Pridať komentár